10/9/2009 - FİNCAN KEKİ  Ablamın fincan kekleri bunlar. Biraz browniye de benziyor tadı.Harika oluyor kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Ben yaptım ve eşim bayıldı ilk günden hepsi bitti. Fırın bozuldu , elektrikler kesildi misafiriniz gelecek ne yapayım diye düşünmeyin.Mutlaka deneyin... TENCEREDE FİNCAN KEK :)
1 Yumurta 1çay bardagı süt 1,5 çay bardağı şeker 1/4 çay bardağı sıvı yağ 2 çay bardağı un 2 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu YAPILIŞI: Bütün malzeme çırpılır, 6 tane nescafe fincanı yağlanır(Türk kahvesi fincanlarının bir büyük boyu)karışım fincanların yarısına kadar doldurulur(istersniz fincanın içine topkeklerin altına koyulan kek kağıtlarından koyabilirsiniz çok güzel oluyor)bir tencereye ılık suyu fincanların dışından yarısına gelecek kadar dök ve ağzı açık kaynamasını bekle,kaynayınca tencerenin kapagını kapat,ağzını hiç açmadan kısık ateşte 20 dk pişir,altnı kapattıktan sonra 15 dk kapağı açmadan dinlendir. AFİYET OLSUN :) |
|
|
4/6/2009 - ELMALI-CEVİZLİ KARTOPU PASTASIYeni bir tarifle herkese merhabaaaa Uzun zamandır pek birşey ekleyemiyorum.Yaramaz kızımın peşindeyim sürekli iyice hareketlenmeye başladığı için onunla ilgileniyorum. Bilgisayar başına oturmama pek müsade etmiyor. Bu tarifi daha öncede denemiştim ama yayınlayamamıştım. Malzemeler: 1 Paket Margarin 2 su bardağına yakın Un 4 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1 paket vanilin |
|
|
18/5/2009 - İNCİRLİ KEKİncirli kek sever misiniiiizzzz?Yoksa denemediniz mi Hadi deneyin bakalım. Çookkk beğeneceğinize eminim afiyet olsun şimdideennnn... Malzemeler: 1 su bardağı Şeker 3 adet Yumurta 1 su bardağından az Sıvıyağ 1 su bardağı Süt 6-7 adet kuru İncir 1 tatlı kaşığı Tarçın 1 su bardağı Fındık veya Ceviz içi 2 su bardağından biraz fazla Un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin Yapılışı: Şeker ve yumurtaları mikserle köpürene kadar çırpın. sıvıyağ ve sütü ekleyin ve tekrar iyice çırpın.Mikseri bırakarak bundan sonraki çırpma işlemini elinizde çırpma teliyle yapın.Ufak küpler halinde doğranmış inciri tarçını ve fındığı katıp karıştırın.Daha sonra eleğinize unu, kabartma tozunu ve vanilini koyup eleyerek karışımınıza ilave edin.Yavaş yavaş karıştırarak homojen bir kek hamuru elde edin. Yağladığınız kek kalıbına dökün ve önceden 180 dereceye ayarladığınız fırınınızda pişirin. Afiyet olsuunnnn... |
|
|
1/4/2009 - KABARTMA TOZU İLE MİNİK POĞAÇABu tarifi ben çok sevdim minik minik ve çok gevrek oluyor kurabiye poğaça karışımı birşey.. Denemenizi tavsiye ederim. Umarım beğenirsiz... Malzemeler: 1 su bard. Yoğurt 1 su bard. yakın Sıvıyağ 1 su bard. yakın erimiş Margarin 1 paket Kabartma Tozu 1 tatlı kaşığı Tuz 1 Yumurta ( Akı içine, Sarısı üzerine) Aldığı kadar Un İçine koymak için; Peynir Yapılışı: Afiyet olsun… |
|
|
16/3/2009 - HAVUÇLU KEKBu keki ablam 2 gün içinde tam 7 defa yaptı .4 tanesini Ankara'ya gönderdik. Bu ara çok misafirimiz geldi ve her gelen bu kekten istediği içinde diğer 3 tanesini evde tükettik gerçekten çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim. şimdiden afiyet olsun. Malzemeler: 3 Yumurta 1 su bardağı Şeker 1 su bardağı Süt 1/2 su bardağı Sıvıyağ 2 orta boy Havuç 1 su bardağına yakın dövülmüş Ceviz veya Fındık 1 paket Vanilin 1 paket Kabartma tozu 1 tatlı kaşığı Tarçın Aldığı kadar un Yapılışı: Yumurta ve şekeri beyaz beyaz köpürene kadar çırpın. süt ve sıvıyağı ekleyip tekrar çırpın. Havucu rendeleyin. ceviz yada fındığı ve tarçını da katın ve iyice karıştırın. Kabartma tozunu ve vanilini una katıp eleyerek katın ve yavaş yavaş karıştırın. Kek karışımını kalıba döküp 180 derece fırında pişirin Afiyet olsun... |
|
|
| <- :: Sonraki Sayfa -> |